Tecnologia de catering e planta de higiene alimentar

Estamos agora planejando uma loja inovadora em gastronomia, herdamos um restaurante em vez dos pais ou trabalhamos para alguém "- não importa quando, apesar da boa comida, a aparência e o equipamento estão mancando. O equipamento de gastronomia é um lugar extraordinário no design de pratos saborosos.

Primeiro de tudo, escolhendo o equipamento que temos para nos dar qualidade, não vale a pena comprar panelas, fogões, pratos ou arte baratos. Não só isso eles parecem bregas, mais mal chegam à recepção do prato. Claro, um jantar em uma cantina normal não precisa ser decorado com balalaia com molhos ou folhas de uma planta exótica, no entanto, provavelmente não existe, por exemplo, queimado ou quase cru. Por causa do equipamento ruim, é tão certo que isso acontecerá - quando a panela foi mal projetada, se não chegarmos aos potes, porque não combinamos com os contadores quando a funcionalidade e a conveniência falharam.Em segundo lugar, a decoração. A decoração é importante não só para os usuários, mas também para nós ou seus convidados. Como preparar pratos maravilhosos e sofisticados em uma sala com paredes amareladas ou piso de ligação? Você provavelmente não pode. Infelizmente, muitas vezes envolve a combinação de estética, funcionalidade e conveniência de trabalho notáveis.Não se esqueça das perspectivas. Ao investir no interior de produtores experientes e confiáveis, sendo apenas mais valioso, você investe no clima e no dinheiro. Uma boa peça de mobiliário vai jogar por anos e não vai deixar você para baixo, apenas quando você recebeu uma grande encomenda ou você é muito bom takarg. O tempo de inatividade pode ser prejudicial para os restaurantes. E se cada elemento de equipamento barato ou mobília cair, porque estava um pouco preso e preso no prato? As pessoas têm que processar a empresa por coisas mais triviais. Como competir com a atenção que vai ficar com a gente? Gastar muito dinheiro em um momento normal evitará situações ruins.Para resumir - ao assumir a compra de novos equipamentos para a sala de restauração, você tem que fazer uma despesa enorme, afinal tornando-se seu companheiro de trabalho. Eu não quero fazer compras precipitadamente. É melhor procurar, perguntar e escolher a oferta mais verdadeira. Sempre faça compras inteligentes!