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É certo que será um pouco melhor em uma casa polonesa do que uma costeleta de porco fresca, crocante e crocante frita para um prêmio e uma quebrada? Para que a costeleta de porco tenha a estrutura perfeita, ela precisa estar bem aterrada - o suficiente para deixar a carne delicada, e depois da fritura crocante, e não tão rápido que a fatia não seja muito fina, senão perderá a suculência. E no caso de pedaços de carne bovina, precisamos cortar a carne em fatias de espessura significativa e, em seguida, bater com um pilão de carne para obter uma boa espessura e estrutura.

É claro que quando cortamos costeletas de porco uma vez por semana, no sabor de carne de porco fresca e macia, só precisamos de um simples pilão de carne, que podemos controlar a qualidade das costeletas de porco batidas. No entanto, com uma quantidade significativa de costeletas, como prova para uma família de dez, ou se gostamos de comer um almoço tradicional com costeletas todos os dias, ou se usarmos um corpo de qualidade inferior para um pescoço ou ombro de porco - então precisaremos de um picador elétrico caseiro.

Tal dispositivo irá encontrar aplicação e quando nós preparamos costeletas no interesse da restauração em massa, ou para fins de produção. Então é impossível quebrar as costeletas com a mão, porque você pode rapidamente cair fora de sua força, além disso, o pilão de corpo como um prato de músculo-dirigido, não quebra a carne exatamente nas mesmas costeletas que o helicóptero.

Portanto, se precisarmos dividir a carne em costeletas com frequência, em uma quantia difícil, ou de carne crua, vamos economizar peso e investir em um dispositivo especializado. O chopper conectado à energia elétrica é muito fácil de usar - tudo o que você precisa fazer é inserir um pedaço de carne da espessura certa com um furo, e o segundo buraco sairá com um patch pronto cuidadosamente espalhado na espessura total da carne. Se quisermos que nossas costeletas sejam quebradas de maneira uniforme, rápida e voluntária, não haverá saída mais bonita, como um helicóptero para fins domésticos ou industriais. Ao contrário das aparências, então não há um custo tão grande - os amantes de jantares caseiros tradicionais certamente apreciarão a possibilidade de usar carne para costeletas para um dispositivo conveniente, simples de usar, mantendo-se limpo, mas não excessivamente caro, como parecia.